logo UG

Bibliografia Publikacji Pracowników, Doktorantów i Studentów UG




Zapytanie: NOWE VISTULA
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetl wyniki w wersji do druku | | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/1
AUTORZY: Piotr Kitowski.
TYTUŁ [ROZDZIAŁU, FRAGMENTU]: Organizacja piwowarstwa i gorzelnictwa w mniejszych miastach Prus Królewskich w XVII i XVIII w. Nowe nad Wisłą na tle innych miast pomorskich
TYTUŁ W INNYM JĘZYKU: The organization of brewery and destillatory in the towns of Royal Prussia on the example of Nowe, in 17th and 18th century
ŹRÓDŁO: W: Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej / pod red. Przemysława Jędrzejewskiego, Piotra Magiery, Klaudii Skrężyny, Gabriela Szustera
ADRES WYDAWNICZY: Kraków : Wydawnictwo Avalon, 2016
OPIS FIZYCZNY: S. 94-104
ISBN: 978-83-7730-190-6
UWAGI: Bibliogr. zbiorcza s. 395-428
Tytuł-nazwa konferencji: Ogólnopolska Konferencja Naukowa Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w przestrzeni historycznej
Miejsce konferencji: Kraków
Kraj: PL
Od dnia: 2015.04.09
Do dnia: 2015.04.10
Typ publikacji: PMR
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Słowa kluczowe w j. ang.:
  • small towns
  • Royal Prussia
  • alcohol
  • Nowe (Vistula)
  • Pomeranian voivodeship

    [sprawdź dostępność w katalogu BUG]
      Wyświetl ponownie stosując format:
  • Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna Uniwersytetu Gdańskiego