logo UG

Bibliografia Publikacji Pracowników, Doktorantów i Studentów UG




Zapytanie: FOOD
Liczba odnalezionych rekordów: 47



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetl wyniki w wersji do druku | | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/47
AUTORZY: Jerzy Falandysz, Magdalena Gucia.
TYTUŁ: Bioconcentration factors of mercury by Parasol Mushroom (Macrolepiota procera)
ŹRÓDŁO: Environmental Geochemistry and Health. - 2008, Vol. 30, no. 2, s. 121-125
p-ISSN: 0269-4042

UWAGI: Bibliogr. 23 poz.
Typ publikacji: ZAC
Język publikacji: ENG
Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.238
Punktacja MNiSW: 10.000
5-letni Impact Factor ISI: 1.467
Słowa kluczowe w j. ang.:
  • food
  • forest
  • fungi
  • wild food
  • soil

    Inne bazy podające opis:
  • Medline
  • Scopus
  • Web of Science

    Adres url:
    DOI:
    2/47
    AUTORZY: Marta Zielińska, Dorota Danisiewicz-Czupryńska, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Bionagromadzenie rtęci przez owocniki lakówki ametystowej (Laccariaamethystina)
    ŹRÓDŁO: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. - 2008, T. 41, nr 3, s. [460]-463
    p-ISSN: 0365-9445

    UWAGI: Bibliogr. 16 poz.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Słowa kluczowe w j. pol.:
  • grzyby
  • las
  • metale
  • środowisko przyrodnicze
  • żywność

    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • environment
  • food
  • fungi
  • metals
  • mushrooms
  • woodland

    [sprawdź dostępność w katalogu BUG]
    3/47
    AUTORZY: Martin Rose, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Emerging POPs : a Special Session at "Dioxin 2008" in Birmingham
    TYTUŁ W INNYM JĘZYKU: Trwałe zanieczyszczenia organiczne (POPs) pojawiające się w środowisku przyrodniczym : Sesja Specjalna podczas konferencji "Dioxin 2008" w Birmingham
    ŹRÓDŁO: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny. - 2008, T. 59, nr 4, s. 473-481 [wersja ang.], s. 483-492 [wersja pol.]
    p-ISSN: 0035-7715

    UWAGI: Bibliogr. 21 poz.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: ENG, POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Słowa kluczowe w j. pol.:
  • biocydy
  • dioksyny
  • piżma syntetyczne
  • substancje dioksynopodobne
  • środowisko przyrodnicze
  • uniepalniacze bromoorganiczne i chloroorganiczne
  • związki perfluorowane
  • żywność

    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • biocides
  • brominated and chlorinated flame-retardants
  • environment
  • dioxins
  • dioxin-like compounds
  • food
  • perfluorinated compounds
  • synthetic musk
  • Persistent Organic Pollutants

    Adres url:
    [sprawdź dostępność w katalogu BUG]
    4/47
    AUTORZY: Jerzy Falandysz, T. Kunito, R. Kubota, Leszek Bielawski, Aneta Frankowska, Justyna J. Falandysz, S. Tanabe.
    TYTUŁ: Multivariate characterization of elements accumulated in King Bolete Boletus edulis mushroom at lowland and high mountain regions
    ŹRÓDŁO: Journal of Environmental Science and Health. Part A, Toxic/Hazardous Substances & Environmental Engineering. - 2008, Vol. 43, no. 14, s. 1692-1699
    p-ISSN: 1093-4529

    UWAGI: Bibliogr. 41 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.002
    Punktacja MNiSW: 15.000
    5-letni Impact Factor ISI: 0.990
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • edible fungi
  • food
  • food composition
  • heavy metals
  • metallic elements
  • metalloids
  • mushroom
  • nutrition
  • wild foods

    Inne bazy podające opis:
  • Medline
  • Scopus
  • Web of Science

    Adres url:
    DOI:
    5/47
    AUTORZY: Anna Wacko, Małgorzata Rompa, Anita Sapór, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Rtęć w krajowych podgrzybkach brunatnych (Xerocomus badius)
    TYTUŁ W INNYM JĘZYKU: Mercury in the country's Bay Bolete (Xerocomus badius) mushrooms
    ŹRÓDŁO: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny. - 2008, T. 59, nr 4, s. 407-414
    p-ISSN: 0035-7715

    UWAGI: Bibliogr. 43 poz.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Słowa kluczowe w j. pol.:
  • grzyby
  • las
  • metale ciężkie
  • środowisko
  • żywność

    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • environment
  • food
  • fungi
  • heavy metals
  • mushrooms
  • wild food
  • woodland

    Adres url:
    [sprawdź dostępność w katalogu BUG]
    6/47
    AUTORZY: Daniela Orzłowska, Leszek Bielawski, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Rtęć w płachetce kołpakowatej (Rozites Caperata).
    ŹRÓDŁO: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. - 2008, T. 41, nr 3, s. [464]-467
    p-ISSN: 0365-9445

    UWAGI: Bibliogr. 15 poz.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Słowa kluczowe w j. pol.:
  • grzyby
  • las
  • metale ciężkie
  • środowisko
  • żywność

    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • environment
  • food
  • heavy metals
  • mercury
  • mushrooms
  • wild food
  • woodland

    [sprawdź dostępność w katalogu BUG]
    7/47
    AUTORZY: Dominika Mielewska, Aleksandra Stefańska, Justyna Wenta, Michalina Mazur, Leszek Bielawski, Dorota Danisiewicz, Anna Dryżałowska, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Rtęć w trzech gatunkach grzyba maślak z niektórych miejsc w Polsce
    TYTUŁ W INNYM JĘZYKU: Mercury in three species of Suillus mushroom from some sites in Poland
    ŹRÓDŁO: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny. - 2008, T. 59, nr 2, s. 147-153
    p-ISSN: 0035-7715

    UWAGI: Bibliogr. 26 poz.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Słowa kluczowe w j. pol.:
  • gleba
  • grzyby
  • metale
  • środowisko przyrodnicze
  • żywność

    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • environment
  • food
  • metals
  • mushrooms
  • soil
  • wild food

    Adres url:
    [sprawdź dostępność w katalogu BUG]
    8/47
    AUTORZY: Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Selenium in edible mushrooms
    ŹRÓDŁO: Journal of Environmental Science and Health. Part C, Environmental Carcinogenesis & Ecotoxicology Reviews. - 2008, Vol. 26, no. 3, s. 256-299
    p-ISSN: 1059-0501

    UWAGI: Bibliogr. 101 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 3.353
    Punktacja MNiSW: 24.000
    5-letni Impact Factor ISI: 2.722
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • food
  • fungi
  • health
  • human
  • matalloids
  • mushroom
  • nutrition
  • selenium

    Inne bazy podające opis:
  • Medline
  • Scopus
  • Web of Science

    Adres url:
    DOI:
    9/47
    AUTORZY: Krzysztof Chudzyński, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Składniki mineralne i wartości współczynnika ich nagromadzania w owocnikach maślaka żółtego (Suillus grevillei) z okolic Zalewu Wiślanego
    TYTUŁ W INNYM JĘZYKU: Mineral elements and their bioconcentration factors in the fruiting bodies of Larch Bolete (Suillus grevillei) collected in the region of the Firth of Vistula
    ŹRÓDŁO: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. - 2008, T. 41, nr 2, s. 111-120
    p-ISSN: 0365-9445

    UWAGI: Bibliogr. 15 poz.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Słowa kluczowe w j. pol.:
  • żywność
  • grzyby
  • składniki mineralne
  • nagromadzanie

    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • food
  • fungi
  • mushrooms
  • mineral elements
  • bioconcentration

    Adres url:
    [sprawdź dostępność w katalogu BUG]
    10/47
    AUTORZY: Jerzy Falandysz, T. Kunito, R. Kubota, Magdalena Gucia, Aneta Mazur, Jaromir Falandysz, S. Tanabe.
    TYTUŁ: Some mineral constituents of Parasol Mushroom (Macrolepiota procera)
    ŹRÓDŁO: Journal of Environmental Science and Health. Part B, Pesticides, Food Contaminants, and Agricultural Wastes. - 2008, Vol. 43, no. 2, s. 187-192
    p-ISSN: 0360-1234

    UWAGI: Bibliogr. 37 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 0.930
    Punktacja MNiSW: 15.000
    5-letni Impact Factor ISI: 0.918
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • environment
  • food
  • fungi
  • heavy metals
  • mineral elements
  • nutrition
  • wild food

    Inne bazy podające opis:
  • Medline
  • Scopus
  • Web of Science

    Adres url:
    DOI:
    11/47
    AUTORZY: Leszek Bielawski, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Wybrane pierwiastki w owocnikach koźlarza babki (Leccinum scabrum) z okolic miasta Starachowice
    TYTUŁ W INNYM JĘZYKU: Selected elements content in the fruitbodies of brown birch bolete (Leccinum scabrum) collected in the vicinity of Starachowice
    ŹRÓDŁO: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. - 2008, T. 41, nr 1, s. 47-52
    p-ISSN: 0365-9445

    UWAGI: Bibliogr. 21 poz.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Słowa kluczowe w j. pol.:
  • grzyby
  • pierwiastki
  • metale ciężkie
  • żywność

    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • mushrooms
  • elements
  • food
  • heavy metals
  • wild food

    Adres url:
    [sprawdź dostępność w katalogu BUG]
    12/47
    AUTORZY: Małgorzata Rompa, Leszek Bielawski, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Zawartość i biokoncentracja rtęci u muchomora czerwonawego (Amanita rubescens) z Polski Północnej
    TYTUŁ W INNYM JĘZYKU: Content and bioconcentration of mercury by European Blusher (Amanita rubescens) from Northern Poland
    ŹRÓDŁO: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny. - 2008, T. 59, nr 2, s. 139-146
    p-ISSN: 0035-7715

    UWAGI: Bibliogr. 39 poz.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Słowa kluczowe w j. pol.:
  • grzyby
  • las
  • metale ciężkie
  • środowisko
  • żywność

    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • environment
  • food
  • forest
  • fungi
  • heavy metals
  • mushrooms
  • wild food

    Adres url:
    [sprawdź dostępność w katalogu BUG]
    13/47
    AUTORZY: Dominika Romińska, Anna Dryżałowska, Leszek Bielawski, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Zawartość i nagromadzanie rtęci w purchawce chropowatej (Lycoperdon perlatum)
    TYTUŁ W INNYM JĘZYKU: Content and accumulation of mercury in Common Puffball (Lycoperdon perlatum)
    ŹRÓDŁO: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny. - 2008, T. 59, nr 3, s. 267-272
    p-ISSN: 0035-7715

    UWAGI: Bibliogr. 21 poz.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Słowa kluczowe w j. pol.:
  • grzyby
  • las
  • metale ciężkie
  • rtęć
  • środowisko przyrodnicze
  • żywność

    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • fungi
  • woodland
  • heavy metals
  • mercury
  • environment
  • food

    Adres url:
    [sprawdź dostępność w katalogu BUG]
    14/47
    AUTORZY: Dawid Maćkiewicz, Anna Dryżałowska, Leszek Bielawski, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Zawartość wybranych pierwiastków w owocnikach gąski zielonki Tricholoma equestre (L.) Kummer z okolic gminy Rzeczenica
    TYTUŁ W INNYM JĘZYKU: Selected elements content of the fruiting dobies of Sand Knight-cap Tricholoma equestre (L.) Kummer from the surroundings of community Rzeczenica
    ŹRÓDŁO: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. - 2008, T. 41, nr 1, s. 53-58
    p-ISSN: 0365-9445

    UWAGI: Bibliogr. 14 poz.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Słowa kluczowe w j. pol.:
  • fosfor
  • grzyby
  • makropierwiastki
  • mikropierwiastki
  • skład mineralny
  • żywność

    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • food
  • fungi
  • mushrooms
  • macroelements
  • microelements
  • mineral composition
  • phosphorus
  • wild food

    Adres url:
    [sprawdź dostępność w katalogu BUG]
    15/47
    AUTORZY: Justyna Wejer, Magdalena Zagajewska, Małgorzata Drewnowska, Leszek Bielawski, Dorota Danisiewicz, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Wydajność nagromadzenia rtęci przez muchomora mglejarkę (Amanita vaginata) i rdzawobrązowego (A. fulva)
    TYTUŁ W INNYM JĘZYKU: Mercury accumulation potential of grisette (Amanita vaginata) and tawny grisette (A. fulva)
    ŹRÓDŁO: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. - 2009, T. 42, nr 1, s. 70-74
    p-ISSN: 0365-9445

    UWAGI: Bibliogr. 16 poz.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Słowa kluczowe w j. pol.:
  • żywność
  • środowisko
  • las
  • grzyby
  • metale

    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • food
  • environment
  • woodland
  • mushrooms
  • fungi
  • metals

    Adres url:
    [sprawdź dostępność w katalogu BUG]
    16/47
    AUTORZY: Anita Sąpór, Anna Dryżałowska, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Zawartość i współczynniki nagromadzania rtęci przez gołąbka brudnożółtego (Russula ochroleuca)
    TYTUŁ W INNYM JĘZYKU: Content and bioconcentration factors of mercury in yellow-ocher brittle gills (Russula ochroleuca)
    ŹRÓDŁO: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. - 2009, T. 42, nr 1, s. 75-80
    p-ISSN: 0365-9445

    UWAGI: Bibliogr. 14 poz.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Słowa kluczowe w j. pol.:
  • grzyby
  • las
  • metale ciężkie
  • środowisko
  • żywność

    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • environment
  • food
  • forest
  • fungi
  • heavy metals
  • mushrooms
  • wild food

    Adres url:
    [sprawdź dostępność w katalogu BUG]
    17/47
    AUTORZY: Dan Zhang, Aneta Frankowska, Grażyna Jarzyńska, Anna K. Kojta, Małgorzata Drewnowska, Daria Wydmańska, Leszek Bielawski, Jipeng Wang, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Metals of King Bolete (Boletus edulis) Bull.: Fr. collected at the same site over two years
    ŹRÓDŁO: African Journal of Agricultural Research. - 2010, Vol. 5, no. 22, s. 3050-3055
    p-ISSN: 1991-637X

    UWAGI: Bibliogr. 43 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 0.263
    5-letni Impact Factor ISI: 0.203
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • food
  • fungi
  • heavy metals
  • higher fungi
  • mushrooms
  • nutrition
  • wild food
  • heavy metals
  • mineral composition
  • mushrooms
  • nutrition
  • wild food

    Inne bazy podające opis:
  • Scopus
  • Web of Science

    18/47
    AUTORZY: Ewelina Widzicka, Grażyna Jarzyńska, Leszek Bielawski, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Zawartość rtęci w owocnikach pieprznika jadalnego (Cantharellus cibarius) z czterech geograficznie odległych od siebie miejsc w Polsce
    TYTUŁ W INNYM JĘZYKU: Mercury content of Common Chanterelle (Cantharellus cibarius) from four spatially distant sites in Poland
    ŹRÓDŁO: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny. - 2010, T. 61, nr 2, s. 141-144
    p-ISSN: 0035-7715

    UWAGI: Bibliogr. 26 poz.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 9.000
    Słowa kluczowe w j. pol.:
  • grzyby
  • metale
  • rtęć
  • żywność

    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • food
  • fungi
  • metals
  • mushrooms
  • mercury
  • wild food

    Adres url:
    [sprawdź dostępność w katalogu BUG]
    19/47
    AUTORZY: Anna K. Kojta, Magdalena Gucia, Grażyna Jarzyńska, Marta Lewandowska, Anna Zakrzewska, Jerzy Falandysz, Dan Zhang.
    TYTUŁ: Phosphorous and certain metals in parasol mushrooms (Macrolepiota procera) and soils from the Augustowska Forest and Ełk region in north-eastern Poland.
    ŹRÓDŁO: Fresenius Environmental Bulletin. - 2011, Vol. 20, iss. 11A, s. 3044-3052.
    p-ISSN: 1018-4619

    UWAGI: Bibliogr. 66 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 0.660
    Punktacja MNiSW: 15.000
    5-letni Impact Factor ISI: 0.635
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • Field Parasol
  • food
  • heavy metals
  • ICP-AES
  • metals
  • mushrooms

    Inne bazy podające opis:
  • Scopus
  • Web of Science

    20/47
    AUTORZY: Aleksandra Chojnacka, Grażyna Jarzyńska, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ [ROZDZIAŁU, FRAGMENTU]: Profile and bioconcentration of minerals by Yellow-cracking Bolete (Xerocomus subtomentosus) from the Notecka Forest in Poland
    ŹRÓDŁO: W: 11th International Conference on the Biogeochemistry of Trace Elements, Florence, Italy, July 3-7, 2011 : conference proceedings, pt. 1
    OPIS FIZYCZNY: S. 535-536
    UWAGI: Bibliogr. 9 poz.
    Typ publikacji: ZSZ
    Język publikacji: ENG
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • bioconcentration
  • food
  • fungi
  • mineral elements
  • mushrooms
  • soil

    21/47
    AUTORZY: Grażyna Jarzyńska, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Selenium and 17 other largely essential and toxic metals in muscle and organ meats of Red Deer (Cervus elaphus) - Consequences to human health
    ŹRÓDŁO: Environment International. - 2011, Vol. 37, iss. 5, s. 882-888
    p-ISSN: 0160-4120

    UWAGI: Bibliogr. 72 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 5.297
    Punktacja MNiSW: 45.000
    5-letni Impact Factor ISI: 5.339
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • game animals
  • big game
  • food
  • food contaminants
  • heavy metals

    Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI:
    22/47
    AUTORZY: Jerzy Falandysz, Aneta Frankowska, Grażyna Jarzyńska, Anna Dryżałowska, Anna K. Kojta, Dan Zhang.
    TYTUŁ: Survey on composition and bioconcentration potential of 12 metallic elements in King Bolete (Boletus edulis) mushroom that emerged at 11 spatially distant sites
    ŹRÓDŁO: Journal of Environmental Science and Health. Part B, Pesticides, Food Contaminants, and Agricultural Wastes. - 2011, Vol. 46, no. 3, s. 231-246
    p-ISSN: 0360-1234

    UWAGI: Bibliogr. 68 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 0.886
    Punktacja MNiSW: 20.000
    5-letni Impact Factor ISI: 1.040
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • edible fungi
  • food
  • food composition
  • forest soil
  • heavy metals
  • metallic elements
  • mushrooms
  • nutrition
  • soil
  • wild foods

    Inne bazy podające opis:
  • Scopus
  • Web of Science

    Adres url:
    DOI:
    23/47
    AUTORZY: Magdalena Gucia, Grażyna Jarzyńska, Edyta Kułdo, Anna K. Kojta, Daria Wydmańska, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ [ROZDZIAŁU, FRAGMENTU]: Trace elements bio-concentration potential by Parasol Mushroom (Macrolepiota procera) in rural forested area
    ŹRÓDŁO: W: 11th International Conference on the Biogeochemistry of Trace Elements, Florence, Italy, July 3-7, 2011 : conference proceedings, pt. 1
    OPIS FIZYCZNY: S. 305-306
    UWAGI: Bibliogr. 4 poz.
    Typ publikacji: ZRZ
    Język publikacji: ENG
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • bio-concentration
  • food
  • forest
  • fungi
  • heavy metals
  • soil
  • wild food

    24/47
    AUTORZY: Jerzy Falandysz, Ewelina Widzicka, Anna K. Kojta, Grażyna Jarzyńska, Małgorzata Drewnowska, Anna Dryżałowska, Dorota Danisiewicz-Czupryńska, Eliza Lenz, Innocent C. Nnorom.
    TYTUŁ: Mercury in Common Chanterelles mushrooms: Cantharellus spp. update.
    ŹRÓDŁO: Food Chemistry. - 2012, Vol. 133, iss. 3, s. 842-850.
    p-ISSN: 0308-8146

    UWAGI: Bibliogr. 91 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 3.334
    Punktacja MNiSW: 45.000
    5-letni Impact Factor ISI: 4.072
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • bioavailability
  • bioconcentration
  • food
  • fungi
  • heavy metals
  • mercury
  • mushrooms
  • wild food

    Inne bazy podające opis:
  • Scopus
  • Web of Science

    DOI:
    25/47
    AUTORZY: Małgorzata Drewnowska, Grażyna Jarzyńska, Anna K. Kojta, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Mercury in European Blushers, Amanita rubescens, mushrooms and topsoils : bioconcentration potential and intake assessment
    ŹRÓDŁO: Journal of Environmental Science and Health. Part B, Pesticides, Food Contaminants, and Agricultural Wastes. - 2012, Vol. 47, no. 5, s. 466-474
    p-ISSN: 0360-1234

    UWAGI: Bibliogr. 82 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.211
    Punktacja MNiSW: 20.000
    5-letni Impact Factor ISI: 1.317
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • bioconcentration
  • Amanita rubescens
  • food
  • forest
  • metals
  • mushrooms
  • soil
  • wild food

    Inne bazy podające opis:
  • Scopus
  • Web of Science

    Adres url:
    DOI:
    26/47
    AUTORZY: Grażyna Jarzyńska, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Metallic elements profile of Hazel (Hard) Bolete (Leccinum griseum) mushroom and associated upper soil horizon.
    ŹRÓDŁO: African Journal of Biotechnology, [dokument elektroniczny]. - 2012, Vol. 11, no. 20, s. 4588-4594.
    TRYB DOSTĘPU: http://www.academicjournals.org/AJB/PDF/pdf2012/8Mar/Jarzy%C5%84ska%20and%20Falandysz.pdf [dostęp 14.09.2012].
    p-ISSN: 1684-5315

    UWAGI: Bibliogr. 15 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • food
  • fungi
  • heavy metals
  • higher fungi
  • mineral composition
  • mushrooms
  • wild food

    Adres url:
    DOI:
    27/47
    AUTORZY: Jerzy Falandysz, Małgorzata Drewnowska, Grażyna Jarzyńska, Dan Zhang, Yu Zhang, Jipeng Wang.
    TYTUŁ: Mineral constituents in common Chanterelles and soils collected from a high mountain and lowland sites in Poland.
    ŹRÓDŁO: Journal of Mountain Science. - 2012, Vol. 9, iss. 5, s. 697-705.
    p-ISSN: 1672-6316

    UWAGI: Bibliogr. 59 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 0.664
    Punktacja MNiSW: 15.000
    5-letni Impact Factor ISI: 0.885
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • environment
  • food
  • mineral compounds
  • mushrooms
  • organic foods

    Inne bazy podające opis:
  • Scopus
  • Web of Science

    Adres url:
    DOI:
    28/47
    AUTORZY: Magdalena Gucia, Grażyna Jarzyńska, Elżbieta Rafał, Magdalena Roszak, Anna K. Kojta, Irena Osiej, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Multivariate analysis of mineral constituents of edible Parasol Mushroom (Macrolepiota procera) and soils beneath fruiting bodies collected from Northern Poland.
    ŹRÓDŁO: Environmental Science and Pollution Research. - 2012, Vol. 19, no. 2, s. 416-431.
    p-ISSN: 0944-1344

    UWAGI: Bibliogr. 67 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.618
    Punktacja MNiSW: 30.000
    5-letni Impact Factor ISI: 2.849
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • food
  • fungi
  • heavy metals
  • mineral composition
  • nutrition
  • mushrooms
  • wild food

    Inne bazy podające opis:
  • Medline
  • Scopus

    Adres url:
    DOI:
    29/47
    AUTORZY: Grażyna Jarzyńska, Anna K. Kojta, Małgorzata Drewnowska, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Notes on selenium in mushrooms data determined by inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy (ICP-AES) and hydride generation atomic absorption spectroscopy (HG-AAS) techniques
    ŹRÓDŁO: African Journal of Agricultural Research. - 2012, Vol. 7, no. 37, s. 5233-5237
    p-ISSN: 1991-637X

    UWAGI: Bibliogr. 19 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • data validity
  • food
  • fungi
  • from hydride generation atomic absorption spectroscopy (HG-AAS)
  • inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy (ICP-AES)
  • nutrition
  • selenium

    Adres url:
    DOI:
    30/47
    AUTORZY: Joanna Szubstarska, Grażyna Jarzyńska, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Trace elements in Variegated Bolete (Suillus variegatus) fungi
    ŹRÓDŁO: Chemical Papers = Chemické zvesti. - 2012, Vol. 66, no. 11, s. 1026-1031
    p-ISSN: 0366-6352

    UWAGI: Bibliogr. 28 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 0.879
    Punktacja MNiSW: 20.000
    5-letni Impact Factor ISI: 0.919
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • trace elements
  • food
  • wild food
  • wild mushrooms

    Inne bazy podające opis:
  • Scopus
  • Web of Science

    Adres url:
    DOI:
    31/47
    AUTORZY: Grażyna Jarzyńska, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Trace elements profile of Slate Bolete (Leccinum duriusculum) mushroom and associated upper soil horizon.
    ŹRÓDŁO: Journal of Geochemical Exploration. - 2012, Vol. 121, s. 69-75.
    p-ISSN: 0375-6742

    UWAGI: Bibliogr. 37 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.952
    Punktacja MNiSW: 25.000
    5-letni Impact Factor ISI: 2.328
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • food
  • fungi
  • heavy metal
  • mineral composition
  • nutrition

    Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    Adres url:
    DOI:
    32/47
    AUTORZY: Małgorzata Wiśniewska.
    TYTUŁ: Żywność, życie i turystyka w stylu "slow"
    TYTUŁ W INNYM JĘZYKU: Food, life and tourism in "slow" style
    ŹRÓDŁO: Zarządzanie i Finanse = Journal of Management and Finance. - 2012, R. 10, nr 3, cz. 2, s. [161]-176
    p-ISSN: 2084-5189

    UWAGI: Bibliogr. 43 poz.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 5.000
    Słowa kluczowe w j. pol.:
  • slow food
  • żywność
  • turystka kulinarna
  • rozwój zrównoważony

    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • slow food
  • food
  • culinary tourism
  • sustainable development

    Adres url:
    [sprawdź dostępność w katalogu BUG]
    33/47
    AUTORZY: Jerzy Falandysz, J. Borovička.
    TYTUŁ: Macro and trace mineral constituents and radionuclides in mushrooms : health benefits and risks.
    ŹRÓDŁO: Applied Microbiology and Biotechnology. - 2013, Vol. 97, iss. 2, s. 477-501
    p-ISSN: 0175-7598

    UWAGI: Bibliogr. 212 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 3.811
    Punktacja MNiSW: 35.000
    5-letni Impact Factor ISI: 4.138
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • environment
  • food
  • fungi
  • organic food
  • Se bioenrichment
  • wild food

    DOI:
    34/47
    AUTORZY: Hanna Dymel-Trzebiatowska.
    TYTUŁ: Mysterious czernina dumplings. On Swedish dishes and their translated names in the Polish Emil of Lönneberga
    ŹRÓDŁO: Przekładaniec, [dokument elektroniczny]. - 2013, Vol. 22-23 [English version], s. 213-226
    TRYB DOSTĘPU: http://www.wuj.pl/page,art,artid,1709.html [dostęp 21.01.2014]
    e-ISSN: 1689-1864

    UWAGI: Bibliogr.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 14.000
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • food
  • Swedish palt
  • children's literature
  • didacticism
  • Astrid Lindgren
  • cultural translation

    DOI:
    35/47
    AUTORZY: Dan Zhang, Yu Zhang, Ewa Morawska, Leszek Bielawski, Grażyna Krasińska, Małgorzata Drewnowska, Sviatlana Pankavec, Karolina Szymańska, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Trace elements in Leccinum scabrum mushrooms and topsoils from Kłodzka Dale in Sudety Mountains, Poland
    ŹRÓDŁO: Journal of Mountain Science. - 2013, Vol. 10, iss. 4, s. 621-627
    p-ISSN: 1672-6316
    e-ISSN: 1993-0321

    UWAGI: Bibliogr. 46 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 0.763
    Punktacja MNiSW: 20.000
    5-letni Impact Factor ISI: 1.086
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • food
  • fungi
  • metallic elements
  • soil
  • Sudetes
  • wild food

    Inne bazy podające opis:
  • Scopus
  • Web of Science

    Adres url:
    DOI:
    36/47
    AUTORZY: Anna Pennacchio, Giuseppe Ruggiero, Maria Staiano, Gennaro Piccialli, Giorgia Oliviero, Aneta Lewkowicz, Anna Synak, Piotr Bojarski, Sabato D'Auria.
    TYTUŁ: A surface plasmon resonance based biochip for the detection of patulin toxin
    ŹRÓDŁO: Optical Materials. - 2014, Vol. 36, iss. 10, s. 1670-1675
    p-ISSN: 0925-3467
    e-ISSN: 1873-1252

    UWAGI: Bibliogr. 22 poz.
    Tytuł-nazwa konferencji: 4th International Workshop on Advanced Spectroscopy and Optical Materia (IWASOM'13)
    Organizator konferencji: IWASOM'13
    Miejsce konferencji: Gdańsk
    Kraj: PL
    Od dnia: 2013.07.14
    Do dnia: 2013.07.19
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.981
    Punktacja MNiSW: 35.000
    5-letni Impact Factor ISI: 2.062
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • surface plasmon resonance
  • biosensors
  • patulin
  • food
  • health

    Inne bazy podające opis:
  • Scopus
  • Web of Science

    Adres url:
    DOI:
    37/47
    AUTORZY: Małgorzata Wiśniewska, Eugenia Czernyszewicz.
    TYTUŁ: Agro-terrorism and its consequences
    TYTUŁ W INNYM JĘZYKU: Agroterroryzm i jego konsekwencje
    ŹRÓDŁO: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science. - 2014, nr 1, s. 37-42
    p-ISSN: 1733-747X

    UWAGI: Bibliogr. 22 poz.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 9.000
    Słowa kluczowe w j. pol.:
  • agroterroryzm
  • żywność
  • konsekwencje

    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • agro-terrorism
  • food
  • consequences

    38/47
    AUTORZY: Jerzy Falandysz, Małgorzata Drewnowska.
    TYTUŁ: Determination of trace elements in anti-influenza virus mushrooms
    ŹRÓDŁO: Fresenius Environmental Bulletin. - 2014, Vol. 23, iss. 7A, s. 1569-1573
    p-ISSN: 1018-4619

    UWAGI: Bibliogr. 36 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 0.378
    Punktacja MNiSW: 15.000
    5-letni Impact Factor ISI: 0.419
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • food
  • fungi
  • medicinal mushrooms
  • selenium
  • trace elements
  • wild foods

    Inne bazy podające opis:
  • Scopus
  • Web of Science

    39/47
    AUTORZY: Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Distribution of mercury in Gypsy Cortinarius caperatus mushrooms from several populations : an efficient accumulator species and estimated intake of element
    ŹRÓDŁO: Ecotoxicology and Environmental Safety. - 2014, Vol. 110, s. 68-72
    p-ISSN: 0147-6513

    UWAGI: Bibliogr. 43 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 2.762
    Punktacja MNiSW: 30.000
    5-letni Impact Factor ISI: 2.878
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • food
  • forest
  • fungi
  • macromycetes
  • organic food
  • wild food

    Inne bazy podające opis:
  • Scopus
  • Web of Science

    Adres url:
    DOI:
    40/47
    AUTORZY: Edyta Kułdo, Grażyna Jarzyńska, Magdalena Gucia, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Mineral constituents of edible parasol mushroom Macrolepiota procera (Scop. ex Fr.) Sing and soils beneath its fruiting bodies collected from a rural forest area
    ŹRÓDŁO: Chemical Papers = Chemické zvesti. - 2014, Vol. 68, no. 4, s. 484-492
    p-ISSN: 0366-6352

    UWAGI: Bibliogr. 66 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.468
    Punktacja MNiSW: 20.000
    5-letni Impact Factor ISI: 1.168
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • trace elements
  • food
  • fungi
  • wild food
  • wild mushrooms

    Inne bazy podające opis:
  • Scopus
  • Web of Science

    Adres url:
    DOI:
    41/47
    AUTORZY: Małgorzata Drewnowska, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Investigation on mineral composition and accumulation by popular edible mushroom common chanterelle (Cantharellus cibarius)
    ŹRÓDŁO: Ecotoxicology and Environmental Safety. - 2015, Vol. 113, s. 9-17
    p-ISSN: 0147-6513

    UWAGI: Bibliogr. 50 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 3.130
    Punktacja MNiSW: 30.000
    5-letni Impact Factor ISI: 3.246
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • common chanterelle
  • edible mushrooms
  • mineral composition
  • food

    Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    Adres url:
    DOI:
    42/47
    AUTORZY: Dorota Rancew-Sikora.
    TYTUŁ: Opowiadanie w społecznym układzie stołu. Analiza konwersacyjna spotkań rodzinnych
    TYTUŁ W INNYM JĘZYKU: Storytelling at the table. Conversation analysis of family gatherings in Poland
    ŹRÓDŁO: Studia Humanistyczne AGH. - 2015, T. 14, [nr] 1, s. 25-43
    p-ISSN: 2084-3364
    e-ISSN: 2300-7109

    UWAGI: Bibliogr. 36 poz.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 10.000
    Słowa kluczowe w j. pol.:
  • analiza konwersacyjna
  • etnografia
  • narracja
  • opowiadanie
  • storytelling
  • small stories
  • czas społeczny
  • stół
  • jedzenie

    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • conversation analysis
  • ethnography
  • narrative studies
  • storytelling
  • small stories
  • family
  • table
  • food

    Adres url:
    DOI:
    43/47
    AUTORZY: Martyna Saba, Jerzy Falandysz, Innocent C. Nnorom.
    TYTUŁ: Evaluation of vulnerability of Suillus variegatus and Suillus granulatus mushrooms to sequester mercury in fruiting bodies
    ŹRÓDŁO: Journal of Environmental Science and Health. Part B, Pesticides, Food Contaminants, and Agricultural Wastes. - 2016, Vol. 51, iss. 8, s. 540-545
    p-ISSN: 0360-1234
    e-ISSN: 1532-4109

    UWAGI: Bibliogr. 67 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.362
    Punktacja MNiSW: 20.000
    5-letni Impact Factor ISI: 1.364
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • food
  • forest topsoil
  • fungi
  • mercury, heavy metals
  • organic food
  • nutrition

    Inne bazy podające opis:
  • Medline
  • Scopus
  • Web of Science

    DOI:
    44/47
    AUTORZY: Anna J. Pawelec, Mariusz R. Sapota, Michał Skóra.
    TYTUŁ: Is the body condition of the three-spined stickleback (Gasterosteus aculeatus) determined by the type of food consumed?
    ŹRÓDŁO: Oceanological and Hydrobiological Studies. - 2016, Vol. 45, no. 4, s. 588-599
    p-ISSN: 1730-413X
    e-ISSN: 1897-3191

    UWAGI: Bibliogr. 58 poz.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 0.544
    Punktacja MNiSW: 15.000
    5-letni Impact Factor ISI: 0.778
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • fish
  • Baltic Sea
  • Gulf of Gdańsk
  • food
  • body condition

    Inne bazy podające opis:
  • Web of Science

    DOI:
    45/47
    AUTORZY: Małgorzata Z. Wiśniewska, Baiba Šavrina.
    TYTUŁ: Łotewski system kształtowania jakości życia i tożsamości kulinarnej
    TYTUŁ W INNYM JĘZYKU: The Latvian system of shaping the quality of life and culinary identity
    ŹRÓDŁO: Problemy Jakości. - 2016, R. 48, nr 7-8, s. 42-49
    p-ISSN: 0137-8651
    e-ISSN: 2449-9862

    UWAGI: Bibliogr. 23 poz.
    Typ publikacji: PAC
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 11.000
    Słowa kluczowe w j. pol.:
  • jakość życia
  • żywność
  • dziedzictwo kulinarne
  • tożsamość
  • Łotwa

    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • quality of life
  • food
  • culinary heritage
  • identity
  • Latvia

    [sprawdź dostępność w katalogu BUG]
    DOI:
    46/47
    AUTORZY: Anna K. Kojta, Jerzy Falandysz.
    TYTUŁ: Metallic elements (Ca, Hg, Fe, K, Mg, Mn, Na, Zn) in the fruiting bodies of Boletus badius
    ŹRÓDŁO: Food Chemistry. - 2016, Vol. 200, s. 206-214
    p-ISSN: 0308-8146
    e-ISSN: 1873-7072

    UWAGI: Bibliogr. 33 poz.
    Typ publikacji: ZAC
    Język publikacji: ENG
    Wskaźnik Impact Factor ISI: 4.529
    Punktacja MNiSW: 40.000
    5-letni Impact Factor ISI: 4.498
    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • Europe
  • food
  • foraging
  • forest
  • heavy metals
  • organic food

    Inne bazy podające opis:
  • Medline
  • Scopus
  • Web of Science

    Adres url:
    DOI:
    47/47
    AUTORZY: Małgorzata Z. Wiśniewska.
    TYTUŁ [ROZDZIAŁU, FRAGMENTU]: Food crime - zjawisko i jego zakres pojęciowy
    TYTUŁ W INNYM JĘZYKU: Food crime - the phenomenon and its conceptual scope
    ŹRÓDŁO: W: Zarządzanie jakością w perspektywie organizacyjno-społecznej / pod red. nauk. Tadeusza Sikory
    ADRES WYDAWNICZY: Kraków : Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2017
    OPIS FIZYCZNY: S. 507-517
    ISBN: 978-83-942362-7-4
    UWAGI: Bibliogr. 19 poz.
    Typ publikacji: PMR
    Język publikacji: POL
    Słowa kluczowe w j. pol.:
  • żywność
  • jakość
  • bezpieczeństwo
  • przestępstwo

    Słowa kluczowe w j. ang.:
  • food
  • quality
  • safety
  • crime

    Adres url:
      Wyświetl ponownie stosując format:
  • Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna Uniwersytetu Gdańskiego